18 novembro 2008

O Canto do Miguel

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Fica em Freiria este simpático restaurante. Além de simpático refira-se que fornece paparoca de muita qualidade. O grupo tertúlico "Os Manhosos", um pouco inesperadamente, caiu lá hoje a almoçar ... e não ficou arrependido.
Os preliminares (morcela e alheira assadas) foram quase perfeitos. Também ao mesmo nível estiveram os Jaquinzinhos com arroz de tomate (de duas qualidades; gostei mais do mais sequinho). Seguiram-se uns lombinhos de porco com cogumelos que ficaram no fim da bicha. Falta referir a pingoleta: "Lapa", uma pomada tinta do Ribatejo, que se deixou beber muito facilmente e com agrado geral, embora ainda possa crescer mais um tempo. O final foi acompanhado por bolos de chocolate de fino recorte. Digo bolos porque houve dois, um externo (do MS) e um caseiro (da Cláudia) ... ambos de nível superior. O "xiripiti" (Marialva) acompanhou muito bem os cafezinhos da praxe.
Falta-me apresentar (e parabenizar) os timoneiros desta casa, a Cláudia e o Miguel.

Da próxima trataremos dos outros peixinhos que, desta vez, ficaram completamente esquecidos e tristemente abandonados.

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